Чили и Чеснок

Эта восхитительно густая традиционная смесь островных специй удивительно универсальна, подходит для мяса, курицы и овощей.

Для хорошего барбекю нужно не так много, как кажется!

Посыпьте этой приправой обильно смазанный маслом стейк примерно за 30 минут до начала готовки. Но не убирайте специи на полку, а добавьте ещё для аромата прямо во время процесса приготовления. Таким же образом можно приготовить птицу и морепродукты – вкус будет не менее насыщенным и соединит в себе классические сладкие и пряные нотки стейк-хауса.