Our Blog

Здоровье и качество пищи напрямую зависят от выбора посуды, в которой вы готовите. Современные материалы, используемые для кухонных принадлежностей, включают нержавеющую сталь, керамику, чугун, стекло и тефлон, каждый из которых имеет свои особенности.

Однако, когда речь идет о безопасной посуде, особенно если вы готовите ежедневно или для всей семьи, важно учитывать долговечность, устойчивость к высоким температурам и отсутствие вредных веществ в процессе готовки.

Итак, давайте разберемся, какая посуда лучше подходит для здоровья и почему посуда Le Creuset занимает лидирующие позиции в этом вопросе.

Материалы посуды и их влияние на здоровье

На кухне, где стремятся сохранить витамины и вкус продуктов, крайне важно использовать материалы, не выделяющие токсинов при нагревании и готовке. Рассмотрим наиболее популярные из них и их особенности:

1. Эмалированный чугун. Посуда из эмалированного чугуна, как, например, изделия от Le Creuset, обеспечивает равномерное распределение тепла, не вступает в реакцию с кислотными продуктами и не окисляется. Чугунная посуда с эмалью также долговечна и прочна, при этом эмаль надежно защищает чугунную основу от контакта с продуктами.
2. Нержавеющая сталь. Прочная и устойчивая к деформации, нержавеющая сталь не выделяет вредных веществ и хорошо сохраняет тепло. Она подходит для большинства блюд, однако при приготовлении кислых продуктов следует соблюдать осторожность, так как возможен незначительный контакт с металлами.
3. Керамика и стекло. Экологически чистый материал, не вступающий в химические реакции с продуктами и сохраняющий естественные вкусовые качества. Подходит для запеканок, супов и тушения, но требует осторожности при обращении из-за хрупкости.
4. Антипригарные покрытия. Современные тефлоновые и керамические покрытия имеют антипригарные свойства, но важно следить за их целостностью, так как поврежденное покрытие может стать источником вредных веществ.

Почему Le Creuset выбирают для безопасного и вкусного приготовления?

Посуда Le Creuset изготавливается из эмалированного чугуна, что делает ее идеальной для здоровья и долговечной в использовании.

Эмаль не только защищает чугун от окисления, но и предотвращает контакт металла с продуктами, что позволяет сохранить чистый вкус блюда. Это особенно важно для тех, кто ценит аутентичность вкуса и не хочет добавлять в блюда лишние масла и жиры.

• Безопасность. Эмалированное покрытие не выделяет вредных веществ даже при высоких температурах, что особенно важно при ежедневном использовании.
• Универсальность. Подходит для всех видов плит — от индукционных до газовых, а также для духовки. Это означает, что одну и ту же посуду можно использовать для разных кулинарных процессов.
• Долговечность. Эмаль устойчива к износу, поэтому посуда прослужит долгие годы, оставаясь надежным помощником на кухне.
• Равномерное распределение тепла. Эмаль и чугун обеспечивают отличное сохранение и равномерное распределение тепла, что позволяет готовить блюда медленно, сохраняя все полезные свойства.

Преимущества посуды Le Creuset для здорового питания

Эмаль и чугун Le Creuset обладают рядом уникальных характеристик, которые делают их посуду идеальной для здорового питания.

Долговечные и практичные, они не только украшают кухню, но и значительно упрощают процесс приготовления полезных блюд.

1. Экономия времени и энергии. Чугунная посуда отлично сохраняет тепло, что позволяет экономить энергию и готовить быстрее, что важно для тех, кто следит за рационом и готовит ежедневно.
2. Сохранение питательных веществ. В отличие от некоторых материалов, которые могут выделять вредные вещества при нагреве, эмалированный чугун сохраняет вкус, цвет и текстуру ингредиентов, что особенно важно для приготовления овощей и мяса.
3. Простота ухода и чистоты. Посуда Le Creuset не требует сложного ухода. Эмалированное покрытие устойчиво к пятнам и запахам, что делает его идеальным для хранения пищи без потери вкусовых качеств.

Почему покупать Le Creuset в QAZGRILL_KITCHEN — лучшее решение

QAZGRILL_KITCHEN является официальным дистрибьютором Le Creuset в Казахстане, и это гарантирует оригинальность и высокое качество продукции.

В ассортименте вы найдете посуду, подходящую для всех типов плит, с которой готовка станет безопасной и комфортной.

Кроме того, магазин предлагает возможность приобретения посуды Le Creuset в рассрочку от Kaspi Bank, делая покупки доступными для всех, кто стремится к качеству и безопасности на кухне.

Приглашаем выбрать Le Creuset для вашего здоровья и кулинарного наслаждения

Если вы стремитесь сделать свою кухню местом, где здоровье и эстетика идут рука об руку, посуда Le Creuset от QAZGRILL_KITCHEN — ваш выбор.

Откройте для себя мир качественной посуды, которая не только улучшит процесс приготовления, но и станет надежным помощником в создании полезных и вкусных блюд для вас и ваших близких.