Our Blog

Когда речь заходит о гриле, наилучший вкус – это не просто удачно прожаренное мясо. Это вкус, насыщенный дымом, сочный и поджаристый, с ароматом, который заполняет воздух.

Выбор гриля, который поможет достичь этих идеальных вкусовых качеств, зависит от нескольких факторов. В этой статье рассмотрим основные типы грилей и разберемся, какой из них лучше всего раскрывает вкус ваших любимых блюд.

Угольные грили – для глубины аромата и подлинного BBQ

Если вы любите насыщенный и дымный вкус, который ассоциируется с настоящим BBQ, угольный гриль – ваш выбор. Приготовление на угле придает продуктам особый аромат, который трудно воспроизвести на других грилях.

Угольные грили брендов, таких как Weber, Napoleon и Char Broil, известны своим качеством и долговечностью, а также тем, что позволяют легко управлять температурой.

Преимущества угольных грилей:

• Аромат настоящего BBQ: уголь дарит блюдам характерный дымный вкус, особенно при использовании разных пород древесного угля.
• Контроль над температурой: многие угольные грили позволяют варьировать температуру, создавая нужные условия для блюд разного типа.

Керамические грили – для универсальности и сочности

Керамические грили, такие как Kamado Joe и GRLLR, славятся своей многофункциональностью. На керамическом гриле можно не только жарить, но и коптить, готовить на медленном огне, запекать и даже тушить.

Керамическая оболочка отлично удерживает тепло и влагу, благодаря чему блюда остаются сочными. Эти грили подойдут для тех, кто ценит нежность и насыщенность вкуса.

Преимущества керамических грилей:

• Равномерное распределение тепла: керамика обеспечивает стабильное и равномерное распределение тепла по всей поверхности, что позволяет готовить с точностью.
• Сохранение сочности: закрытая конструкция и керамическое покрытие помогают удерживать влагу, благодаря чему мясо и овощи остаются максимально сочными.

Газовые грили – для скорости и простоты

Газовые грили, такие как Broil King, Bull, и Napoleon, подходят для тех, кто предпочитает быстро и удобно готовить на открытом воздухе.

С этими моделями нет необходимости ждать, пока уголь разгорится, – достаточно нажать кнопку, и гриль нагреется за считанные минуты.

Газовые грили предлагают точный контроль температуры, что идеально для получения равномерной прожарки.

И хотя дымный вкус не такой выраженный, газовые грили справляются с этой задачей, если добавить щепу для копчения или специальные камни.

Преимущества газовых грилей:

• Быстрый нагрев и удобство: газовые грили нагреваются всего за пару минут и готовы к использованию практически сразу.
• Простота в уходе: отсутствие золы упрощает очистку, а также позволяет готовить на гриле в любое время без долгих приготовлений.

Какой гриль выбрать для лучшего вкуса?

Если вы хотите добиться особого, насыщенного аромата – выбирайте угольный гриль. Ценителям сочных и нежных блюд с минимальными усилиями подойдут керамические грили, а для быстрого и удобного приготовления идеальны газовые модели. В каждом случае выбор зависит от того, что именно вам важно в процессе приготовления.

Приглашаем в Qaz Grill – выберите гриль, который раскрывает вкус!

Qaz Grill – крупнейший магазин грилей в Казахстане, где собраны все топовые модели, от Napoleon и Broil King до Kamado Joe и Weber. Наши консультанты помогут вам сделать выбор и расскажут, как максимально раскрыть вкус с тем или иным грилем. Посетите Qaz Grill и создайте кулинарный шедевр на гриле, подходящем именно для ваших нужд!