Kamado Joe Kettle Joe угольный гриль

Угольный гриль Kamado Joe Kettle Joe это превосходный гибрид двух типов грилей. Во первых это классический металлический круглый гриль с диаметром котла 57 см. Во вторых это керамический гриль камадо, способный накапливать и сохранять длительное время тепло. Суть гибрида заключается в том, что внутрь котла вкладывается корзина из нержавеющей стали, с установленными керамическими сегментами. Это топка гриля, точно такая же как на классических керамических грилях. Когда уголь горит, значительная часть тепла накапливается в массивной керамике. Таким образом в процессе приготовления колебания температуры будут значительно меньше чем в обычном металлическом котелке — например при частом открытии крышки или при недостатке углей. Важнейшей частью гриля Kamado Joe Kettle Joe является система SLōROLLER — вихреобразующий жароотсекатель. Он состоит из вставки особой формы и пластины жароотсекателя. Система предназначена для копчения и запекания крупных кусков мяса и птицы. В обычном гриле поток тепла и дыма следует строго снизу вверх, тогда как SLōROLLER создаёт устойчивый вихрь, переносящий значительное количество дыма непосредственно на верхнюю поверхность мяса. Копчение и запекание становиться более равномерным и предсказуемым. Отпадает необходимость переворачивать кусок мяса во время приготовления. В свою очередь это предохраняет гриль от расхолаживания. При использовании SLōROLLER крышку гриля необходимо дополнительно поднять. Механизм подъема крышки совмещен с шарниром

Рабочая решетка двухсекционная, изготовлена из нержавеющей стали. Доступный диаметр 52 см — это золотой стандарт в мире грилей. Установка решетки возможна на двух уровнях внутри гриля и непосредственно на вставку SLōROLLER. Котел и крышка изготовлены из эмалированной стали. Эмаль двуслойная — на первый черный слой нанесен второй, красный. Красиво и практично. Покрытие очень надежное. В гриле предусмотрен золосборник — лоток с ручкой, который легко вынимается по мере заполнения. Гриль поставляется в комплекте с двумя столиками и надежной подставкой на 4-х колесах, два из которых оборудованы тормозом. Также в комплект входит кочерга и съемник для решетки.

Размеры в собранном виде: ширина 120 см, высота 111 см, диаметр котла 57 см, глубина гриля с поднятой крышкой 75 см, высота гриля с поднятой крышкой 140 см. Вес — 55 кг. Диаметр решетки 52 см. Диапазон нагрева: 100 — 400°С.

• Котел и крышка изготовлены из эмалированной стали. Цвет глазури темно-красный. Крышка с котлом, через обода из стали, соединены друг с другом прочным шарниром
• Петли с новым пружинным механизмом разгрузки позволяют легко удерживать крышку в произвольном положении
• Ручка крышки выполнена из стали с пластиковой накладкой.
• На крышке размещен термометр, на котором кроме шкал температуры в градусах Цельсия и Фаренгейта, указаны еще и температурные диапазоны, соответствующие разогреву, копчению, гриллингу и интенсивной прожарке
• Верхнее вентиляционное отверстие закрыто съемным колпачком, выполненным из литого алюминия. Его конструкция позволит готовить даже в дождь.
• Для дополнительного удобства использования гриль оборудован двумя складными и съемными пластиковыми столиками
• Решетка гриля диаметром 52 см изготовленная из нержавеющей стали, состоит из двух отдельных сегментов
• Отличительной особенностью гриля является конструкция позволяющая в произвольном порядке устанавливать сегменты решетки и сегменты камня для пиццы
• Внутреннее оснащение включает в себя шести лепестковую керамическую топку, в которой установлен чугунный поддон для угля — колосник.
• Нижнее вентиляционное отверстие совмещено с поддоном для золы
• Гриль установлен на стальную конструкцию с 4 надежными колесами из которых два колеса оборудованы фиксаторами
• Кочерга и съемник для решетки в комплекте
• Внутренняя ограниченная гарантия Kamado Joe